Santiago de Cali, febrero 11 de 2022. La Gobernadora del Valle, Clara Luz Roldán conoció del representante de internacionalización Vall Companys Grupo agroalimentario español, Tomas Blasco el proyecto de integración que la empresa quiere aterrizar en el departamento.
“El objetivo no es otro que el poder producir proteína animal empezando por la proteína del cerdo y seguidamente proteína de pollo” dijo Blasco quien explicó que se tratará de aplicar el modelo que la empresa tiene en España y que ha sido exitoso no solo para la compañía, sino para los granjeros.
La base fundamental de este proceso es tratar de anclar a los campesinos al territorio a través de un modelo de integración, dijo la secretaria de Desarrollo Rural Agricultura y Pesca del Valle, Maritza Quiñónez, al explicar que “es de nuestro interés porque la idea es articular con nuestros pequeños y medianos productores del Valle para minimizar la migración de los jóvenes hacia las ciudades y poder empezar a generar empresa en la parte rural”.
En este modelo el granjero, dueño de la tierra, cuida a los animales y evita los riesgos que pueda tener en el mercado por el precio de la proteína, pues lo asume la compañía que además entrega el animal, el alimento, la asesoría técnica, las vitaminas, la medicina y la supervisión.
Jorge Gutiérrez Leyva
Periodista Gobernación del Valle
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/gobernación-del-valle-del-cauca
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